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食へのこだわりは、素材を選ぶ目や調理の温度、盛り付けの所作など、あらゆる細部に現れます。ただ美味しいだけでなく、思いや技が詰まったグルメとして味覚だけでなく感情にも響き、心に余韻を残します。五感を刺激する体験ができ、単なるお食事を超えた感動のひとときを広島市にてお届けいたします。

美味しさとは単なる味ではなく、空間や時間が重なって生まれます。手間と工夫の積み重ねが息づくグルメとして、お客様へと伝わっていく感動を広島市にてお作りしています。記憶に残る居酒屋として、大切な方との時間をお楽しみください。